V týdnu, kdy se věnujeme zdravému životnímu stylu, jsme zavítali do cvičné kuchyňky ZŠ Tusarova a upekli jsme "zdravou buchtu". Děti samy odměřovaly hrnečky, rozklepávaly vajíčka a míchaly. Jedna buchta byla světlá a druhá s kakaem. Sledovali jsme, jak se postupně koláč peče. A povedlo se, chutnalo všem. Během pečení jsme zvládli nakreslit koláče podle své fantasie a také pracovní list, kde se míchalo těsto. Recept Vám prozradíme:
Kefírová buchta:
2 hrnky špaldové mouky
1/2 hrnku ovesných vloček
1/2 hrnku cukru
1/2 hrnku kefíru
1 hrnek mléka
2 vejce
kypřící prášek
vanilkový cukr
citronová kůra
dle chuti - kakao, skořicový cukr, hrozinky
Pečeme na 180°C, až do zlatova, zkoušíme špejlí, zda se těsto nelepí.
Dobrou chuť.
